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传承千年的老手艺,比进口零食好吃百倍

锦城记家龙须酥,采用老手艺手工制作,是进口零食还要美味的传统点心。

历史流转几千年,许多文化和历史淹没在时间的长河中。但是也有一些老手艺依旧流传下来,龙须酥就是其中之一。相传龙须酥起源于千年以前,是新疆的特色美食。锦城记家龙须酥,采用老手艺制作,还原千年前的美味,是我们极具历史底蕴的糖点,比进口零食好吃百倍。

传承千年的老手艺,比进口零食好吃百倍(图1)

在机器不断普及的当今时代,手工制作的美食越发难得。但仍有人愿意坚持手工制作,也算我们吃货的小确幸。手工制作的龙须酥,吃得不仅仅是味道,更是一种情怀和人文底蕴。

传承千年的老手艺,比进口零食好吃百倍(图2)

打开包装的那一刻,便被它的颜值所“征服”,雪白的小团子,如云朵般轻盈的感觉。让人一看就想一口咬下去。

传承千年的老手艺,比进口零食好吃百倍(图3)

用手轻轻撕开,能看到龙须酥一层一层的纹理。数不清的雪白糖丝,让人不得不佩服制作者的的匠心。入口的那一刹那,千万根糖丝在嘴里瞬间融化,“入口即化”这四个字已经不能形容当时美妙的感觉。

传承千年的老手艺,比进口零食好吃百倍(图4)

这一款龙须酥一共有两个口味,除了原味之外,还有奶香味。相比原味,我更偏爱奶香味,奶香味的龙须酥增加了牛奶的成分,有很浓的牛奶香味,牛奶的奶香加上龙须酥独特的口感,一次能吃好几个。

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