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有七哥葡式蛋挞皮,从此下午茶不用买

甜食可是众多人的心头爱,当然饭团君也不例外。每次出去逛街,一看到甜品店就走不动路,因为里面各色各样的小甜点,真的特别诱人。不过,饭团君最喜欢吃的还是蛋挞,外酥里嫩,一口咬下去,所有的烦恼都能瞬间被治愈。

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尤其是在炎热的夏天,一到下午,就感觉身心疲惫、提不起精神工作。这时候要是有几个蛋挞当做下午茶,不仅能提神醒脑,而且还能填饱小肚子。可外面甜品店的蛋挞,小小的一个就要卖5元钱,价格太贵了。

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直到前几天,饭团君在网上入手了一份“七哥葡式蛋挞皮”,再配上半成品蛋挞液,没想到出炉后,居然比外面甜品店做的还要美味。自从学会这招后,就再也没有花钱买过下午茶,还能天天有蛋挞吃。

【价格优势】

番茄家的葡式蛋挞皮有3种规格,24个装、30个装、51个装。饭团君入手的是30个装的,它另外还赠送了2个,一盒共有32个。

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而且你绝对想不到,一盒仅售14.50元,相当于一个蛋挞皮还不到5毛钱!打开外包装之后,它里面还自带了锡纸托,干净又卫生。在倒入蛋液的时候,完全不用担心会溢出来,同时还能使得烘焙时的受热温度更均匀,操作起来超级方便。

【原料解析】

每一个七哥葡式蛋挞皮,都是精选优质原材料,通过奶油和面、牛油起酥的匠心工艺打造,才能呈现出层层叠叠的酥脆。

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或许有些人,会担心自己的烘焙经验不够,不能调配好蛋液、从而直接影响口感。别急,七哥半成品蛋挞液能够帮到你。它是选用高品质的牛奶,搭配白砂糖、水、食用盐一起调制而成的,一打开就会散发出淡淡的奶香。

【操作步骤】

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取出蛋挞皮,放在室温下自然解冻10分钟-20分钟后,倒入七分满的半成品蛋挞液,放烤箱200度烤约25分钟,直到蛋挞皮表面呈现金黄色,取出晾凉,即可食用。

【食用口感】

还没开始吃,就能闻到一股蛋挞香气扑鼻而来,令人胃口大开。迫不及待地轻咬一口,外皮酥脆可口,还伴随着细腻鲜嫩的蛋挞液,细细咀嚼,更会溢出浓浓香甜,确认过口感,是正宗的葡式蛋挞没错。

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对于资深吃货来说,天天吃一种口味的蛋挞,难免会觉得有点腻。没关系,七哥葡式蛋挞皮 ,可以搭配多种水果、坚果一起烘焙,备上它,定能满足你挑剔的味蕾。

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